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Curso de Cocina Peruana

Próximas fechas para este curso

Duración: 2.5 horas (1 día) - Precio: 51€

Descubrimos en este curso una cocina rica, sana y colorida.

La cocina peruana es una de las más de moda en estos momentos en que causan furor sus restaurantes. Tiene influencias japonesas, españolas y de otros países y culturas.Todo este mestizaje ha aportado a la gastronomía peruana una variedad increíble de sabores y colores.

Algunas de las recetas habituales son:

  • Ceviche
  • Yuquitas con salsa huancaína
  • Causa rellena de aguacate y gambas
  • Papas rellenas
  • Tiradito de corvina con salsa de maracuyá
  • Ají de gallina con arroz blanco
  • Alfajor de dulce de leche

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